Sme skoro na konci. Adventný veniec je už rozpálený, všetké štyri sviečky horia a už len päť bezsenných nocí a príde ON (veď viete kto). A aby nám nesvietil len stromček, ale aj očká uvarme si Vianočný punč a radujme sa, veselme sa. Keďže všetci počítame, že nás bude pri stole viac uvaríme si aj punču "přiměřeně".
Čo budeme potrebovať ?
- biele suché víno min. 0,5 l
- červené víno ideálne polosuché tiež min. 0,5 l
- SIRUP ŠÍPKA 3 dcl
- 1 liter čierny čaj ( ja dávam aspoň 4 sáčky) nech má silu
- ovocný mix čajov 0,5 l ( tu môžete dať sáčkov podľa chuti)
- pomarančový džús 100 % 0,5 l
- jablkový džús 100 % 0.5 l
- rum tak do 0,5 l
- vodka 2 dcl
- celý pomaranč, jablko, škoricu, badián, klinček, kardamón, med, cirón, aj napr. kandizované ovocie
Ako na to ?
Ako prvé si uvaríme čierny a ovocný čaj. Dĺžku luhovania nechávam na Vás ja ho nechávam min. 15 minút nech má vianočné gule. Do väčšieho hrnca nalejeme víno, rum, vodku a džús. Pomaly zohrievame. Medzi tým pridáme už vyluhovaný čaj, škoricu, badián, med, citrón, pomaranč, pokrájané jablko, Šípkový sirup. Varíme pri nízkej teplote asi 15 min. Ak sa nám zdá punč slabý a máte pocit, že očká nesvietia ako by mali, prilejeme zvyšné víno, rum a aj vodku. Tu už ale ručí každý sám za seba. Po odstavení servírujeme naberačkou do veľkých pohárov. Kto rád zdobí môže ešte prihodiť to kandizované ovocie.
Tento punč nám zaručene zlepší náladu a pomôže prekonať čakanie na NEHO :-)
Tak na zdravie...